京都フレーバーズ （KYOTO FLAVOR'S）

薄いクレープ生地とクリームがほどけるように重なり、真ん中には黒蜜わらび餅。京都フレーバーズのミルクレープを味わった人の感想には、黒豆きなこのクリームの軽い口どけと、きなこの穏やかな甘さが描かれています。生地はフォークですっと切れるほど薄く、クリームと一体になるという印象も。層の繊細さと、中心に入ったわらび餅の組み合わせを楽しみたい人に気になる一品です。

ほかに、宇治抹茶チーズケーキを取り寄せた人からは、凍ったままならひんやりとした口どけ、解凍後は濃厚なチーズケーキとして、二通りの食べ方を楽しめたとの声もあります。ロールケーキの感想では、ふわふわでもちもちした生地に、甘さを抑えた生クリームがたっぷり。生地に練り込まれた色のある部分は、野菜をペースト状にして作ったわらび餅と紹介されています。ミルクレープとはまた違う、生地の食感を選びたいときに。

店舗は京都市中京区の夷川通油小路西入にあり、営業時間は平日9時から17時、土曜・日曜は定休日。訪問を考えるなら、平日の営業時間を目安にしたいところです。